くびき来夢ネットの皆様からお越しいただき、「くびきの押しずし」作りを教えていただきました。冷蔵庫の無かった時代、腐らないようにミョウガを挟んで作ったことや田植えの時期やお盆のころの大人数が集まるときにみんなで食べたことなど、押しずしの歴史についてもお聞きしました。思いを込めて作った押しずしの味は最高でした。