学年の活動_5学年_

5年生 校外学習~上越・頸城の食 全力探検!~(7月2日)

ふぁーむ大地・坂口記念館



 5年生が、総合学習でファーム大地と坂口記念館に行ってきました。
 ふぁーむ大地では、米づくりに使う道具や現在の稲の様子を説明していただきました。トラクターやコンバインなどの大型機械の大きさや値段に驚いていました。また、野菜は、畑ではなく全て水耕栽培と聞き、裏側のたくさんの根に驚いていました。



 坂口記念館では、坂口博士の業績を聞き、特に食に関する「発酵」について学びました。今後は、応用微生物学というと少し難しいですが、発酵することにより食品にどのような影響を及ぼすのか、みんなで学習を深めていきます。