７月19日に、５年生が、総合的な学習の時間に、くびき食彩工房の久保田さんを講師にお招きし、頸城区の郷土料理・発酵食品の特徴についてお話を聞きました。
　実際に食彩工房で出されているちまきや笹団子、おやきなどを持ってきていただき、子どもたちは触ったり、香りをかいだりしながら、食について学習をすることができました。