中越地震があった日から２０年が経ちます。
　今日の給食には、中越地震復興の願いを込めて考えられた、長岡市山古志地域の名物料理『麩っかつ』が出ました。また、『きりざい』は、納豆に刻んだ野菜を混ぜ合わせた魚沼地域の郷土料理です。
　近年は、地震や大雨による災害がたくさん発生しています。被災地が無事に復興できることを願いながらいただきました。