明日は「大雪」という日です。大雪とは、雪がたくさん降り、本格的な冬がくることを意味しています。
　今日の給食は、冬や雪をイメージした献立でした。『鱈の唐揚げぽかぽかソース』に使われた鱈は、漢字で「魚編に雪」と書き、冬が旬の食材です。「ぽかぽかソース」には、体が温まるように辛味調味料の「かんずり」や生姜を使ったそうです。
　

　『雪やこんこん汁 』には、雪だるまのかまぼこや、雪に見立てた豆腐、大根おろしが入っていました。
　冬の到来を感じながら、美味しくいただきました。

【今日の献立】
　ご飯　牛乳　鱈の唐揚げぽかぽかソース　　
　こんコーンサラダ　雪やこんこん汁