今年度の給食では、毎月１回、「減塩の日献立」が取り入れられています。給食をとおして「減塩」について学ぶためです。今日は１０月の「減塩の日献立」でした。
　れんこんやさつまいも、ごぼうなど、今日の給食には旬の野菜が使われていました。旬の野菜は、うす味の方が野菜のおいしさがよくわかります。今日は、のりやごまなどの香りを生かし、うす味でもおいしく食べられるように工夫したそうです。
　旬の食材の味や香りを楽しみながら、減塩の日献立を味わいました。

【今日の献立】
　　ご飯　牛乳　厚揚げのごまだれかけ
　　れんこんの磯マヨサラダ　秋色豚汁