学校の活動__
今日の給食（11月28日）
今日の給食は「キラッと新潟米！地場もん献立！！」でした。
これは、11月の新潟県教育月間に合わせて、県内の小中学校の給食で実施されるものです。キラキラとした新潟の新米と、特色ある地場産物を使ったみそ汁を合わせた献立が基本で、使用される地場産物は学校ごとに異なります。
新潟県はきれいな水、空気、豊かな土地があるため、おいしいお米が多く作られています。給食のお米は上越で作られている『つきあかり』という品種です。おかずは、おいしいごはんに合う地元の野菜や上越にちなんだ食材を使っています。
今日の給食の主菜は『サメの和風香りパン粉焼き』でした。サメは昔から上越で食べられてきた魚です。今日は青のりとかつお節を混ぜたパン粉を乗せて焼いてありました。和え物とみそ汁には、頸城区の野菜をたっぷり使ったそうです。上越のおいしいお米と、大地の恵みがたっぷりつまった地場もん献立を味わっていただきました。
【今日の献立】
ご飯 牛乳 サメの和風香りパン粉焼き
塩麹和え 頸城の野菜たっぷり味噌汁
