12月４日(木)に、２年生が栄養教諭から、冬野菜について教えていただきました。子どもたちは、夏野菜と冬野菜のタペストリーを見たり、収穫した時のことを思い出したりしながら、「冬野菜は白っぽい物が多いね。」「冬野菜は土の近くに実がなるね。」「夏野菜は一つの苗からたくさんの実が収穫できるけれど、冬野菜は１つしか実をつけないよ。」などと、たくさんのことに気づきました。

　また、冬野菜には(1)病気を防ぐ、(2)おなががすっきりする、(3)からだをあたためる、という３つのはたらきがあることも学習しました。旬を迎える冬野菜をさまざまな調理法で、おいしく味わってほしいです。