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今日の献立(2月3日)

【食育の日献立】 節分について知ろう



 今日2月3日は節分です。昔は、季節の変わり目に悪いことがおこるといわれ、悪いものは鬼がもってくると信じられていました。そのため、「鬼は外!」のかけ声と一緒に豆をまいて鬼を追い払い、年の数だけ豆を食べて、健康や幸せを願ったそうです。他にも、鬼が嫌う「いわしの頭」と「ヒイラギの枝」を玄関に飾る風習もあるそうです。
 今日の給食では、「いわしの竜田揚げ」「鬼は外サラダ(大豆、鬼のかまぼこ入り)」など、節分にちなんだ料理が出ました。給食を食べながら、鬼を追い払い、一年の健康を願いました。

【今日の献立】
  ご飯 牛乳 いわしの竜田揚げごまケチャップソース
  鬼は外サラダ 具だくさん味噌汁