９月１日（火）５年生が、食や農業の学びを深めるため、上越市稲田にある農研機構中日本農業研究センターに見学に行ってきました。まず、職員の方から、80年以上研究しているセンターの概要や、お米の歴史・品種改良などについて説明していただきました。子どもたちは、熱心に聞いたり、質問したりして、意欲的に学んでいました。

次に、もみすり体験をさせていただきました。センターで準備された道具を使って、脱穀・もみすりをして玄米を取り出す体験です。一人一人試行錯誤したり、教えてもらったりしながら挑戦し、玄米が取り出せると、喜ぶ姿が見られました。

続いて、外に出て、米づくりの最新式の農業機械やドローンを見せていただいたり、栽培しているたくさんの品種のお米を調べたりしました。
今回の学びを通して、ふるさとの食や農業に一層関心を深めた子どもたちでした。