上越市立南川小学校

　今年度の給食では、毎月１回、「減塩の日献立」が取り入れられています。給食をとおして「減塩」について学ぶためです。今日は７月の「減塩の日献立」でした。
　今日の給食の減塩ポイントは、２つありました。１つ目は、鯖の味付けに、長ねぎ、生姜、にんにくなど、香りのある野菜を使ったことだそうです。香りはおいしさの一つで、香りが良いと、醤油が少なくても美味しく食べることができるそうです。２つ目は、豚汁に辛味を加えたことだそうです。辛味があると、味噌を少し減らしてもご飯と合う味付けになるそうです。
　減塩の工夫を知って、健康的な食生活を送りましょう。

【今日の献立】
　　ご飯　牛乳　鯖の香味焼き
　　キュウリとわかめの甘酢和え
　　ピリ辛豚汁

　

　今年度の「食育の日献立」は、「行事食」に焦点が当てられています。「行事食」とは、季節ごとの行事やお祝いの時に、その季節に合った食材を使った特別な食事のことです。
　７月は「七夕」にちなんだ献立でした。
　今日７月７日は七夕です。中国では織姫と彦星が天の川を渡って年に一回会えるという七夕にまつわる伝説があります。このことから、今日は星の形のハンバーグや、星空をイメージした星空ご飯が出ました。また、七夕にそうめんを食べると病気にならないという話もあることから、今日は汁にそうめんが入っていました。
　七夕にちなんだ献立を、夜空を思い浮かべながらいただきました。

【今日の献立】
　　星空ご飯　牛乳　星のハンバーグ
　　ごまマヨ和え　七夕汁　七夕デザート

　

　７月４日（金）の昼休みに、ミュージック委員会主催の『のど自慢・ダンスコンテスト』が行われました。
　１３組のエントリーした子どもたちが、歌やダンスを披露しました。最後は、参観者も含めての全員ダンス（チェッコリー）もあり、大いに盛り上がりました。

　暑さを吹き飛ばす子どもたちの秘めたるパワーを感じるイベントとなりました。
　ご参観いただきましたおうちの皆様、ありがとうございました。

　JCV上越ケーブルビジョン「こどもコウキシン」という番組の中で、「のど自慢・ダンスコンテスト」の様子が一部紹介される予定です。放送予定は、下記の通りです。
　７月２７日（日）から２週間
　日曜13:30~、22:30~　　火曜17:30~、23:00~
　水曜17:00~、20:00~　　木曜9:00~、17:30~、20:00~、23:00~
　金曜11:30~、20:00~　　土曜12:00~、18:30~、23:00~

　新潟県教育委員会から、教育広報誌「かけはし」64号が発行されました。インターネット上で閲覧できます。ＱＲコードからご覧いただくか、「新潟県　かけはし」で検索してご覧ください。

　６月27日（金）に、５年生親子活動「親子でミニ運動会」が行われました。ドッジボールとでかパンリレーを行いました。
　ドッジボールは、親子で４チームに分かれ、トーナメント形式で戦いました。体育館に１面だけの大きなコートに、子どもたちの気持ちも大いに高まりました。２回戦では、ボールが２個になったり、小さいボールに変えたことで、ボールが急激に曲がったりして、運動量が高まったことと思います。

　でかパンリレーは、学校にある「でかパン」を親子で履いて走りました。「恥ずかしい！」と言っていた子どもたちも、走る時間は笑顔いっぱいでした。勝敗はつきますが、それ以上に親子で楽しい時間となったのではないかと思います。
　暑い中でしたが、体調を崩さず、大きなけがもなく有意義な時間となりました。ご協力をありがとうございました。